Вы делаете уколы современного препарата для похудения. Вес уходит, но вместо легкости вы чувствуете себя как выжатый лимон. Дело в том, что при дефиците калорий организм начинает искать, на чем экономить энергию. 1 Одна из «статей» ее расхода — мышцы.
Что происходит с мышцами при быстром похудении
Быстрое снижение веса влияет на состояние мышц.
Тело расходует мышечную ткань. Когда мы едим меньше обычного, организму не хватает жиров и углеводов из пищи, чтобы обеспечить себя энергией. Поэтому он потихоньку тратит собственные запасы. При этом уходит не только жир: почти половина потерянных килограммов — безжировой вес. 1, 2
Если человек не занимается спортом и не следит за питанием, мышцы теряются почти с той же скоростью, что и жировые отложения. Тело раскладывает белок из мышц на составные части — аминокислоты — и получает ресурсы из них. 2
Организм экономит силы за счет мышц. Чем меньше объем мышц, тем меньше энергии организму нужно для поддержания жизни. 1, 2 Мышечная ткань тратит калории даже в покое.
Мышцы становятся слабее. На привычную активность нужно больше усилий, чем раньше. Подъем по лестнице утомляет, тренироваться нет сил, а после нагрузок вы долго восстанавливаетесь. 2
Изменяется работа мышечных клеток. Во время сокращения мышцы выделяют особые вещества — миокины, которые помогают организму: 3
- Активнее тратить энергию, потому что уменьшают фоновое воспаление, связанное с лишним весом.
- Снижать вес за счет активации жиросжигания.
- Оставаться бодрым и быстрее восстанавливаться, поскольку поддерживают работу иммунной системы.
- Лучше усваивать сахар, потому что повышают восприимчивость клеток к инсулину.
С потерей мышечной ткани эти функции тоже ослабевают.
В клетках, в том числе мышечных, много крошечных структур — митохондрий. Это «батарейки», которые помогают вырабатывать энергию. Чем меньше мышц, тем меньше митохондрий, а значит, и сил. 4
Возникает опасность, что вес вернется. Когда лечение заканчивается, аппетит возвращается. В результате мы начинаем есть больше. При этом в теле уже стало меньше мышц, чем было до похудения, поэтому уже не надо так много энергии, как раньше. Избыток калорий тут же отправляется в жировые отложения. 1, 2
Как замедлить потерю мышечной ткани
Единственный способ остановить этот процесс — убедить организм в том, что мышцы ему очень нужны. 5
- Есть нагрузка → организм считает мышцы необходимыми для выживания → сохраняет их объем.
- Нагрузки нет → режим энергосбережения → мышцы используются как ресурс.
Силовые тренировки запускают производство мышечной ткани 2. Подходит любое движение против сопротивления: упражнения с собственным весом, резинками, гантелями или на тренажерах. Тело понимает: эта ткань работает, значит, ее нужно сохранить. Тренироваться стоит 2–3 раза в неделю, при этом нужно задействовать все основные группы мышц. 1, 2
Кроме того, нужно есть достаточно белка, чтобы организм не забирал его из мышц. Причем важно распределять объем на весь день, ведь тело не запасает белок как жир и углеводы. 2
От углеводов в диете не стоит отказываться. Именно они дают телу основную часть сил для движения. Если их не будет, организм получит двойное подтверждение: так как энергии мало и мышцы не используются, значит, от них можно избавиться.
Как тренироваться, если энергия на нуле
Стоит соблюдать несколько принципов, которые позволяют сохранить мышцы и не загнать организм в еще больший дефицит. 1–3
Снижать объем, но не убирать нагрузку. Это распространенная ошибка — отказаться от тренировок совсем. Проблема в том, что количество мышечной ткани может снижаться даже за короткий период без нагрузки. На фоне дефицита калорий этот процесс идет быстрее, чем обычно: организм уже находится в режиме экономии. Важно сохранить не прежний объем тренировок, а сам факт нагрузки. Даже несколько минут работы мышц помогают поддерживать их объем. При этом регулярность важнее длительности. Организм реагирует не на героические разовые усилия, а на повторяющиеся нагрузки. 2
Тренироваться дробно. Если не хватает сил на полноценную тренировку, делайте короткие подходы в течение дня. По сравнению с одной длинной тренировкой, несколько занятий по 10–15 минут:
- Суммарно создают ту же нагрузку на мышцы.
- Не так энергозатратны.
- Проще переносятся психологически.
В итоге мы реже пропускаем активность и получаем более стабильный эффект. 3
Сначала делать силовую часть, потом кардио. Лучше начинать с силовой тренировки. Аэробные упражнения важны, но на них может не хватить сил. Возможно, они могут быстрее снижать вес, но не сохраняют мышцы в условиях дефицита калорий.
Ориентироваться на самочувствие. Тренируйтесь так, чтобы после упражнения оставалось чувство, что вы могли бы сделать еще немного. Это значит, что вы выбрали правильную интенсивность. 3, 6 Представьте шкалу нагрузки: на одном конце — почти незаметное усилие, на другом — полное изнеможение. Стоит оставаться в левой трети, чтобы нагрузка ощущалась, но не утомляла.
При резком дефиците энергии из-за тяжелой нагрузки может вырасти уровень гормона стресса кортизола. Он замедляет потерю веса. Кроме того, у организма не хватит ресурсов на восстановление. Так что распад мышц будет ускоряться, а усталость — накапливаться. 6
Поддерживать себя. Хвалите себя даже за одно упражнение. Спокойное, поддерживающее отношение к себе помогает не бросать начатое и снижает внутреннее сопротивление.
Каких ошибок стоит избегать
Чтобы грамотно управлять своим обменом веществ и худеть, нужно соблюдать основные правила безопасности. 4–6
| Ошибка | Почему это работает против вас | Как действовать |
| Тренировки натощак | Повышается риск слабости, тошноты, обморока во время тренировки из-за замедленного пищеварения и скачков уровня сахара в крови | Съешьте что-то легкое за 60–90 минут до нагрузки |
| Слишком сильное ограничение калорий | Организм усиливает режим экономии и ускоряет распад мышц, чтобы закрыть дефицит энергии | Даже при снижении аппетита важно обеспечивать себя энергией и нутриентами, чтобы закрыть базовые потребности тела |
| Недостаток белка | При его дефиците тело быстрее начинает терять мышцы | Добавляйте белок в каждый прием пищи |
| Недостаток воды | Обезвоживание приводит к слабости, снижению работоспособности мышц | Пейте не менее 30–35 мл жидкости на килограмм массы тела в сутки |
| Ставка на длинное кардио | При дефиците энергии тело частично берет ее из мышц. В итоге сила и энергия уходят вместе с весом | Делайте силовые упражнения. Кардио можно добавлять по самочувствию |
| Отказ от силовых упражнений | Без нагрузки мышцы быстрее уменьшаются, так как тело считает, что они не нужны | Регулярно добавляйте хотя бы минимальную силовую нагрузку |
| Игнорирование слабости | Это усиливает истощение, делает восстановление дольше и тяжелее и ведет к срывам | Адаптируйте нагрузку под самочувствие |
| Недостаток сна | Без сна нарушается восстановление, растет уровень стресса и замедляется прогресс | Для эффективного похудения спите не менее 7–8 часов |
| Фокус внимания только на весе | Ухудшается состав тела и повышается риск отката, так как вес может снижаться за счет мышц | Оценивайте силу, самочувствие, активность |
